taime seemneis, mugulais, juurtes vm teralise varuainena ladestuv energiat andev toitaine;,see töödeldud toiduainena, mida kasutatakse nt kissellide ja kastmete paksendamiseks
saksa keeles stärke Sameneis, Knollen, Energie spendender Nährstoff, der in den Wurzeln oder in der Wurzel als körniger Ersatzstoff deponiert wird;,es als verarbeiteter Lebensmittel, der z.B. zum Verdicken von Kisseln und Saucen verwendet wird
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